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Ø 藤三七

   藤三七为保健特菜,属于落葵科多年蔓生植物,原产于巴西,在我国很多地区均有种植,尤其在南方地区种植较多。其栽培容易,病虫发生少且营养高、口味好,含有丰富的vAvc,具行滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用,足一种天然的绿色保健兼药用食品,值得大力推广、种植及食用。现将其栽培技术介绍如下。

      藤三七耐热,喜温暖湿润、半阴的气候,忌强光照。对土壤要求不严,耐旱,耐涝。生命力旺盛,叶即使不采摘,下部叶片也不黄化,而且叶片越来越大。其生长适温2530℃,遇0℃以卜低温或霜冻,地上部分即死亡;在南方地区,地下部分仍能越冬,北方地区地下部分不能越冬。因此,南方多采用露地栽培,北方则多采用温室栽培。

   栽培技术

   1、繁殖:可采用株芽或扦插繁殖。苗龄30天左右,即可移栽。

   2、定植选用土地肥沃、半阴的地块。根据土地贫瘠亩施腐熟农家肥30005000kg,复合肥50100kg,做成1.5m宽的高畦,双行植,株距40-60cm左右。

   3、田间管理及时中耕除草、浇水施肥。生长初期及时打顶,可促进侧枝的发生。此外,株芽和花穗要及时摘占,否则消耗植株的营养。在炎热的夏季,光照过强时,可选刚透光率5060%的遮阳网遮荫,有利于植株营养生长,提高商品质量。

   4、收获可收获叶片,嫩梢、株芽和块根。在生长初期可零星采收叶片和嫩梢;在生产盛期,可大量采收叶片和嫩梢,但以不影响植株生长为度。采收时以产品不老化为标准。块根一般秋后或换茬作为药用时收获;株芽可待植株长大后随时收获。

   病虫害防治

   藤三七很少发生病虫害,其主要病害是褐斑病,被害叶片上病斑近圆形,边缘近紫红色,边界清晰,易穿孔,严重时病斑密布,不能食用。防治方法:一是适当密植,注意通风,控制浇水量;一是喷施植宝素7500倍液,促使植株早生快发;三是发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂1000倍液或50%速克灵2000倍液。

 藤三七具有补益肝肾、具有滋阴、补肾强腰、健膝、活血补血及消肿化淤等功效。藤三七在抗炎症及保护肝脏上有良好效果,并具有降血糖的作用,其中珠芽效果高於茎叶。还可治疗腰膝酸痛、跌打损伤、风湿性关节炎、尿道炎、胃脘痛、腹泻、鼻炎、咽炎、口腔溃疡等症。具有宁心平肝、安神补血、清热凉血、止血化瘀之功,用於防治心脏病(心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤及肝炎等10余种病症有显著疗效,经常食用能有效治疗高血压和心脏病,并能保护肝脏。其中的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收,降血脂,防止血管硬化;黄酮类可扩张血管,促进血液回圈,降低心肌耗氧量,降血糖、降血压,有抗脑血栓和心绞痛的作用。

                                                                民间验方

 1、治跌打扭伤及骨折:以叶或珠芽捣烂敷患处或以藤三七、鱼子兰、土牛膝、马茴香,捣敷。或将藤三七,骨碎补,接骨木各60公克,共捣烂,加酒炒熟透,折骨整复后,小夹板固定,敷药於夹板罅中及两头,包扎。2~3日换一次药。 2、治疮疖及无名肿毒:藤三七全草鲜品,捣烂敷患部。3、治新伤外伤:叶捶烂糊伤处。4、治脚生瘤:鲜叶捣烂外敷。 5、治血尿、尿赤涩痛及膀胱炎:将藤三七之花水煎,加黑糖或冰糖服6、治糖尿病:鲜茎、叶捣汁,加蜜服或藤三七珠芽适量,削去粗皮,洗净,捣汁冲蜜服。7、治肝硬化:藤三七珠芽洗净,捣汁加蜜冲冷开水服。8、治肝气痛:珠芽35公克捣碎取汁调蜜服。9、治胃癌:每天嚼食鲜叶1-2片,多则无效。10、治胃痛,胃溃疡:藤三七嫩茎叶,洗净,捣汁服。11、促进食欲:根和赤肉,略加酒盐,炖服。12、治中暑尿闭:藤三七带花之茎叶水煎服或茎、叶水煎,加冰糖服。13、治咳嗽:藤三七珠芽鲜品和冰糖捣汁,冲冷开水服。14、治飞鸽眼红肿生珠:叶三片悬挂笼内任其啄食。或搓碎捏成小团使其吞下。另将叶捣涂,一日三次,不出二日即愈 15、寒湿腰膝痹病:藤三七、枸杞、千年健、年膝各15公克,水煎服。16、病后虚弱:藤三七、千斤拔、土党参各15公克,水煎浓汤,鸡蛋2个,温汤吃蛋,日1次,101疗程17、风寒湿痹关节肿痛:藤三七、南五味子根、千年健、两面针各20公克,水煎服。

 藤三七是治蚊虫叮咬的良药。被蚊虫叮咬后,摘一片藤叶,用自来水冲洗一下,用它的叶汁涂抹在虫咬处,患处即刻痒止,转天肿亦消失。藤三七叶具有消炎止痛作用,放嘴里细嚼,治疗牙疼,有特效。